[Aguçando Paladar] Bienna lança cardápio para almoço executivo

Por Johny Cândido

Localizado no Órion, restaurante apresenta pratos com valores especiais para 1 ou 2 pessoas

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PICANHA DE CORDEIRO,

Mantendo a marca de oferecer a maior variedade de carnes do Brasil, o restaurante Bienna (@biennagoiania) lança seu cardápio executivo, válido de terça a sexta-feira. A novidade oferece uma seleção variada de carnes nobres e acompanhamentos com valor reduzido para o horário do almoço. O Bienna Executivo tem opções de pratos para uma ou duas pessoas.

“Criamos o cardápio executivo de almoço com opções que já existiam em nosso menu principal, mas com versões para uma ou duas pessoas. Nossa ideia é que o cliente tenha acesso a uma gastronomia de alta qualidade com um custo bem convidativo, proporcionando a experiência de um almoço com mais sabor, num ambiente aconchegante”, explica Guilherme Moreira, proprietário do Bienna.

Entre as opções individuais do Bienna Executivo, Baby Beef Nelore acompanhado de Arroz Parrillero e batatas fritas (R$ 30) e Filé de Pirarucu assado na churrasqueira servido com Couscous Marroquino , legumes grelhados e Pesto de coentro (R$ 34). Para duas pessoas, Shoulder Steak Duroc Pork com Arroz Biro-biro e banana à milanesa (R$ 54), Bife de Chorizo Angus acompanhado de Arroz à Piamentese, banana à milanesa e Molho Chemichurri (R$ 100) e Picanha de Cordeiro servida com Risoto de Castanhas, salsa, cebolinha e Batata Sauté (R$100). Nas opções para 2 pessoas, os acompanhamentos podem ser alterados por qualquer outro do cardápio. O Bienna fica no Órion Business & Health Complex, Av. Portugal, Setor Marista, Goiânia. O funcionamento é de terça a domingo.

Ambiente
O restaurante Bienna tem um ambiente aconchegante e sofisticado, numa atmosfera descontraída e convidativa. Numa área de aproximadamente 600 m², são 168 lugares distribuídos em dois ambientes de diferentes tendências. O luxuoso espaço interno conta um bar central para oferecer a famosa e consagrada coquetelaria internacional, banheiros grandes e uma adega climatizada para mais de mil garrafas. Já a varanda, com vista para a cidade, tem um clima mais de descontração, com bistrôs, lounges, ombrelones.

Bienna
Local: Órion Business & Health Complex – Goiânia
Horário: De terça a quinta – das 11h30 às 15h30 e das 18 à meia-noite// Sexta e sábado – das 11h30  à  01 hora // Domingo – das 11h30 à meia-noite
Reservas pelo telefone (62) 99843-4531

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