[Aguçando Paladar] Goiânia agora tem o 1º hambúrguer feito a base de plantas

Por Johny Cândido

Hamburgueria SNAK SNACK tem parceria Fazenda Futuro

Criada para conquistar os paladares mais exigentes, a hamburgueria SNAK SNACK é a pioneira em Goiânia a oferecer um hambúrguer feito a base de plantas, que propõe textura e sabor de carne bovina, o SNAK Veggie. A novidade só foi possível graças à parceria com a Fazenda Futuro, startup brasileira de carne plant-based (ou “carne vegetal”). Além da opção vegana, a casa também traz hambúrgueres tradicionais e salsicha especial – sem conservantes, feita a base de carne bovina e suína, em suas receitas autorais.

“A SNAK SNACK nasceu inovadora ao investir em receitas autorais – pão, molhos, carne, salsicha especial são produzidos pela nossa marca -, e ao buscar novidades como hambúrguer feito a base de plantas. Queremos oferecer aos nossos clientes experiências únicas e um sabor incomparável”, afirma o Chef Fabian Leão, formado em panificação e confeitaria na Cordon Bleu – Miami e sócio do empreendimento com o Grupo Fast Açaí.

Além do cardápio autoral e refrigerante com refil free Coca-Cola, a SNAK SNACK também investiu em tecnologia. O espaço possui totens de autoatendimento e, em breve, terá um APP próprio para pedidos e pontuação de fidelidade.

Com inspiração nova-iorquina, a SNAK SNACK tem 60 lugares, ‘open kitchen’ para que os clientes vejam seus sanduíches sendo montados, e um som ambiente mais badaladinho. Localizado na Alameda Ricardo Paranhos no 564, no Setor Marista, funciona todos os dias a partir das 12h.

Sobre SNAK SNACK

Inaugurada em novembro de 2019, a SNAK SNACK traz em seu cardápio sanduíches e molhos autorais assinados pelo Chef Fabian Leão, sócio da marca com o Grupo Fast Açaí, empresa com mais de 20 anos de experiência em food service. Localizada na Alameda Ricardo Paranhos no 564, no Setor Marista, a hamburgueria nasceu para se tornar franquia. Com uma arquitetura inspirada no conceito nova-iorquino, a unidade também oferece o Snak Veggie, hambúrguer feita a base de plantas.

SERVIÇO

SNAK SNACK
Alameda Ricardo Paranhos no 564, no Setor Marista.
www.snaksnack.com.br
@snak.snack

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