[Aguçando Paladar] Ano novo, corpo novo: 5 erros cometidos por quem quer recuperar a boa forma

Por Johny Cândido

Exagerou na temporada de festas e agora quer correr atrás do prejuízo? A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, listou os principais enganos de quem quer retomar a boa forma e indicou as ações mais eficazes. Não se hidratar e restringir a alimentação estão entre os principais erros apontados pela profissional 

Natal e Ano Novo são sinônimos de alegria, comemoração, mesa farta e muita bebida! E, com as várias confraternizações e reuniões com a família que acontecem nessa época, é praticamente impossível resistir a todas as tentações de pratos típicos e de drinks para a hora do brinde.

Se você abusou dos quitutes, das receitas tradicionais da ceia e, principalmente, do álcool durante as celebrações do final de ano e agora quer amenizar os efeitos negativos no organismo, atenção! Muitos hábitos vistos como inofensivos, podem estar atrapalhando o seu objetivo final e, pior: prejudicando a sua saúde.

A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, listou os principais erros cometidos por quem quer correr atrás do prejuízo e indica quais comportamentos devem ser aderidos para um emagrecimento saudável e eficaz. Confira!

1. Fazer restrições alimentares em excesso, o que favorece a falta de nutrientes na alimentação.

2. Não se hidratar corretamente, para reduzir a sensação de inchaço.

3. Deixar de fazer atividades de força, como a musculação, apostando somente nas atividades aeróbicas.

4. Basear a dieta em apenas alguns alimentos, com o apelo de que eles oferecerão resultados mais rápidos.

5. Fazer uso em excesso de chás diuréticos, que podem, inclusive, atrapalhar a hidratação e favorecer a perda de alguns minerais importantes para o nosso corpo.

De acordo com a profissional “todas essas ações prejudicam a saúde do organismo e não favorecem os hábitos que realmente ajudam. É muito importante lembrar que não existe a ideia de grande perda de peso muito rápida, que aconteça em questão de dias. Quando esperando resultados de estratégias “milagrosas”, deixamos de focar no que realmente seria eficiente”.

Mas, então, o que fazer? Simplesmente voltar para a rotina. Essa é a chave!
“Sempre digo que os meus pacientes mais bem sucedidos na perda de peso não são os que nunca exageram, mas sim os que voltam rápido pra rotina. Isso inclui alimentação equilibrada, sem grandes restrições, boa hidratação e prática regular de atividades físicas”, orienta Renata.

Frutas, verduras e legumes não devem ficar de fora na hora de montar o prato, já que são ricos em fibras e antioxidantes fundamentais para reequilibrar o corpo. Além disso, as fibras ajudam na saciedade e no bom funcionamento do intestino.

Apostar na hidratação também é outra recomendação da profissional. “Lembrando que uma hidratação é feita com o consumo de água fracionado ao longo do dia. Água de coco verde e chás diuréticos – como chá verde, chá de alecrim, carqueja, chá branco, chá de gengibre e hibiscus também podem ser ingeridos, desde que não substituam a ingestão de água”, explica.

E, na lista de alimentos a evitar, estão os feitos com açúcar e carboidratos refinados (que aumentam a secreção de insulina, a fome e a retenção de líquidos) os ultra processados, (que dificultam a perda de peso e também favorecem a retenção) e o álcool, o maior vilão quando falamos em inchaço.
Agora que você já sabe como reduzir os efeitos dos excessos, anote as receitas sugeridas pela profissional para começar o ano com mais saúde!

SNACKS
• Palitos de cenoura ou pepino, temperados com limão
• Ovinhos de codorna temperados com orégano
• Frutas como cereja, kiwi, mirtilos, morangos, lichia, abacate e coco seco
• Oleaginosas, como as amêndoas, avelãs, castanhas, nozes

SALADA DE RÚCULA COM PERA E DAMASCO
• 1/3 maço de rúcula lavado
• 1 pera média fatiada
• 4 a 5 damascos fatiados
• 4 a 5 nozes cortadas ao meio
• 4 bolinhas de muçarela de búfala
• Sal e azeite para temperar
Preparo: Monte a salada, acomodando primeiro a rúcula, em seguida os demais ingredientes em um bolw. Tempere com sal e azeite e consuma no almoço ou no jantar.

SUCHÁ CÍTRICO
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1/2 limão siciliano
• ½ laranja lima
• 1 cravo da índia
• 300 mL de água
• Ferva a água com o gengibre e o cravo da índia.
• Deixe esfriar e acrescente o suco do limão e da laranja.

Preparo: Leve para a geladeira por cerca de 15 minutos e consuma em seguida.

SOBRE O OBA HORTIFRUTI

A rede é referência em qualidade e variedade de produtos, e oferece diariamente um atendimento mais próximo, que prioriza o relacionamento com o cliente, garantindo o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde para a vida das pessoas. Acredita que reunir a família e os amigos ao redor da mesa é um momento gostoso e saudável. Referência em saudabilidade e prazer em comer bem, O Oba é fonte para quem deseja manter uma boa alimentação.

A rede também foi premiada duas vezes pela Folha de S. Paulo como a marca mais lembrada pelos brasileiros na categoria hortifruti. A pesquisa, chamada Top of Mind, é realizada todo ano pelo Datafolha, em mais de 170 cidades brasileiras.

Atualmente, a marca possui 50 lojas espalhadas pelos Estados de São Paulo, Goiás e Distrito Federal. Com 40 anos de história, a rede expandiu sua atuação no mercado com setores de frios e laticínios, açougue, adega, mercearia, importação própria, pré lavados, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante, que complementam o setor de hortifruti.

 

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