[Aguçando Paladar] Prato exclusivo do chef Marcelo Cotrim será apresentado no 1890 Bistrô no Mega Moda Park

Evento acontecerá no dia 28 de fevereiro a partir das 12 horas

Marcelo Cotrim

Amanhã no Mega Moda Park, o 1890 Bistrô receberá o chef de cozinha Marcelo Cotrim, participante do programa Mestre dos Sabores da Rede Globo, que vai elaborar e assinar um prato único e exclusivo e que será comercializado pelo primeiro bistrô do Brasil voltado 100% para o mundo da moda por tempo limitado. A criação do prato faz parte do projeto “Em todo lugar, há espaço para comer bem.

De acordo com a sócia-proprietária do 1890 Bistrô, Layani Costa, a ação é uma forma de levar a cultura gastronômica para uma região da cidade conhecida como um dos maiores polos de moda do Brasil. “É essa a ideia do bistrô, e foi por isso que trouxemos o conceito do têxtil para o nome do restaurante, para unir a moda e a gastronomia, já que 1890 foi o ano em que o jeans azul foi criado”, explica a empresário.

Ainda de acordo com Layani, o prato que será montado por Marcelo Cotrim no dia 28 ainda é uma surpresa, mas a expectativa é de que seja “simples e delicioso”. “É isso que queremos levar para as pessoas, comida boa, saudável e acessível, mas que foge do comum, assim como os pratos já presentes em nosso menu”, conclui.

Sobre o 1890 Bistrô

O 1890 Bistrô inaugurado em dezembro de 2019, localizado no Mega Moda Park, maior polo da moda do Brasil. O espaço traz, em sua essência, o conceito histórico do ano de 1890, em que Levi Strauss inventou o jeans azul. Por isso, todos os nomes dos pratos do Bistrô possuem referência a esta peça de roupa que todo brasileiro tem no guarda-roupa, salvo o prato em homenagem ao seu criador.

Atualmente, o 1890 Bistrô possui em seu menu os pratos Jeans Boyfriend, Jeans Hot Pants, Mom Jeans, Jeans Skinny, Jeans Pantacourt, Jeans Cigarrete, Jeans Flare, Jeans Cargo, Jeans Destroyed e Levi Strauss. Além disso, a apresentação dos pratos é feita em panelas bergaminho, o que remete ao tempo que os operários comiam em panelas na indústria têxtil, razão pela qual, a comida se mantém quente e seu aroma preservado, chegando a mesa do cliente com um sabor real.

Serviço – 1890 Bistrô, “Em todo lugar, há espaço para comer bem!”
Local: 1890 Bistrô no shopping Mega Moda Park (Av. Contorno, 165 – Setor Norte Ferroviário)
Data: 28 de fevereiro (sexta-feira)
Horário: a partir das 12h

 

Sobre o Mega Moda

Mega Moda Shopping, inaugurado em 2011, possui área construída de 34 mil m2, com mais de 1.300 lojas e um amplo estacionamento. O Mega Moda Park, com sua primeira etapa inaugurada em novembro de 2018, possui estacionamento para ônibus, Praça de Eventos, e até sua conclusão, possuirá 66,5 mil m2 e contará com 800 lojas, vagas para 1.000 carros. O complexo também conta com Mega Moda Hotel, o maior hotel de Goiânia com 270 apartamentos, o Mini Moda – espaço especializado em moda infanto-juvenil, o Clube de Costura e a Praça da Moda. O Mega Moda está localizado na região da 44, em Goiânia, polo de moda que mais cresce no país.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s