Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, listou outros bons motivos para incluir o coco verde, água e polpa, na rotinaPara inspirar, profissional também ensina o preparo de doce de coco com abóbora, arroz com coco, picolé de coco e suco de coco com manga Com a chegada do verão, o coco verde se torna o…
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[Aguçando Paladar] Intestino: como cuidar do nosso “segundo cérebro”
Por Johny Cândido Além de possuir um sistema independente, o órgão está diretamente relacionado ao controle das nossas emoções e humor – o que rendeu o apelido de “segundo cérebro”. Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, indica que alimentos contribuem para a boa saúde intestinal e ensina receitas simples e saborosas para serem incluídas na rotina:…
[Aguçando Paladar] Os benefícios do consumo dos frutos do Cerrado
Por Johny Cândido Muito consumidos no Centro-Oeste, o pequi e o cajuzinho, são típicos do bioma, que tem seu dia comemorado em 11 de setembro. Os alimentos contêm nutrientes que combatem os radicais livres e estão associados à prevenção de doenças cardiovasculares, dislipidemias e câncer, segundo a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau Cagaita, cajuzinho, jurubeba,…
[Aguçando Paladar] As dez frutas mais ricas em vitamina C e os benefícios desse nutriente
Por Johny Cândido Fontes naturais são mais eficientes no aporte da vitamina, que ajuda a fortalecer a imunidade e a reforçar a absorção de outros minerais no organismo, segundo a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau. Profissional sugere receitas para acrescentar a vitamina na rotina Cuidar da imunidade é importante em todas as épocas do…
