Para inovar à mesa, Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, ensina o passo a passo de sobremesas que levam panetone e orienta como consumir sem medo da balança Quem disse que não dá para aproveitar um dos sabores mais clássicos do Natal mesmo depois da data? O panetone já faz parte da tradição em família…
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[Aguçando Paladar] Fruta da estação: os benefícios do melão orange
Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, explica a importância de consumir a fruta e ainda separa quatro receitas diversificadas para incluí-la no cardápio do dia a dia Enchendo o nosso paladar com a sua doçura, o melão orange, além de saboroso, é um grande aliado para manter a saúde em dia. A fruta, apesar de…
[Aguçando Paladar] Fáceis e saudáveis: receitas de sorvete para fazer em casa
Sorvete, a sobremesa gelada aparece em versões práticas e nutritivas nas sugestões da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau. Profissional ensina o passo a passo de sorvete de coco, de manga com abacaxi e de especiarias Ninguém precisa de desculpas para apreciar um delicioso sorvete. Mas, com as temperaturas altas, argumentos não faltam para se…
[Aguçando Paladar] Os benefícios do consumo dos frutos do Cerrado
Por Johny Cândido Muito consumidos no Centro-Oeste, o pequi e o cajuzinho, são típicos do bioma, que tem seu dia comemorado em 11 de setembro. Os alimentos contêm nutrientes que combatem os radicais livres e estão associados à prevenção de doenças cardiovasculares, dislipidemias e câncer, segundo a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau Cagaita, cajuzinho, jurubeba,…
[Aguçando Paladar] Saiba o que comer para garantir o bom funcionamento do coração
Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, aconselha uma dieta rica em alimentos antioxidantes, como o morango, limão, acerola, laranja, abacaxi, goiaba e carambola Sabe-se que para o bom funcionamento dos órgãos, o corpo precisa de uma rotina de exercícios junto com uma dieta equilibrada. Alguns alimentos podem ser destacados por suas funções benéficas para prevenir…
[Aguçando Paladar] Dica da nutri: 7 conceitos importantes sobre alimentação
Dá para ser saudável e comer pizza? Tudo bem emagrecer 10kg em 4 dias? A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, esclarece esses questionamentos e ainda dá orientações sobre alimentação para nunca mais esquecer Ainda que a maioria das pessoas saibam o quão importante é comer bem, muitas dúvidas perduram no ar quando o assunto…
[Aguçando Paladar] Alimentos combatem a ansiedade
Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, explica sobre os benefícios da alimentação saudável para minimizar os sintomas da ansiedade e ensina receitas doces e salgadas para incluir na rotina Já é conhecido que uma alimentação saudável proporciona inúmeros benefícios para a saúde e para a vida como um todo. Mas, você sabia que quem sofre…
[Aguçando Paladar] Comfort food: comidas que alimentam a alma
Por Johny Cândido Nutricionista do Oba Hortifruti explica como os alimentos podem estar associados a lembranças especiais e ensina o passo a passo de receitas com sabor de infância: geleia caseira de morango, bolo de fubá com coco e bolinho de chuva Alguns alimentos nutrem além das células. Eles remetem à memórias de bons momentos,…
[Aguçando Paladar] Hora do Churrasco: acompanhamentos com legumes são leves, saudáveis e nutritivos
Por Johny Cândido Nutricionista da Rede Oba Hortifruti indica frutas e legumes assados na grelha e vinagretes com folhas como ótimas opções para acompanhar o tradicional churrasco, sem precisar deixar de lado os tradicionais feijão tropeiro, farofa e mandioca cozida Reunir parentes e amigos para um bom churrasco é uma das opções de lazer mais…
[Aguçando Paladar] Dia Mundial do Hambúrguer: aprenda a fazer o blend perfeito em casa
Por Johny Cândido Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, ensina três opções de mistura de carnes para um hambúrguer caseiro suculento e saboroso. Especialista também sugere acompanhamentos saudáveis para o prato O Dia Mundial do Hambúrguer, comemorado hoje, 28 de maio, é uma ótima desculpa para os apaixonados por carne apreciarem o prato. E que tal…
